Plusieurs romans parus dans les années 1990-2000, notamment pour la jeunesse, sont situés à Barbès.
En plus ancien, j'ai repéré:
Paul Darcy : Les durs de Barbès (« Le Glaive » n°101, 1955)
Jean-Charles Fauque : Sidi Ben Barbès (« Super Noire » n°104, 1978)
En dehors de ces romans repérés par ces titres, il en existe sans doute d'autres, notamment parmi les fascicules policiers.